دراسة حالة · المطاعم
AL BARAKA: من 500 € إلى أكثر من 3,000 € يوميًا.
مطعم حلال في حي إيشامبلي ببرشلونة، من يونيو 2025 إلى أغسطس 2026. نموّ في المبيعات والتوصيل والبحث، ثم فروع جديدة.
- القطاع
- وجبات سريعة حلال
- المدينة
- برشلونة ولوسبيتاليت
- الفترة
- من يونيو 2025 إلى أغسطس 2026
- مسارات الخدمة
- المسارات الثلاثة
النتائج
متوسط المبيعات اليومية، من يونيو 2025 إلى أغسطس 2026
قيمة مبيعات Uber Eats، من أغسطس 2025 إلى يوليو 2026 مقارنة بالعام السابق
طلبات Uber Eats خلال الفترة نفسها
متوسط قيمة الطلب على Uber Eats
معدل التحويل في قائمة Uber Eats
عمليات بحث شهرية عن اسم العلامة في إسبانيا
نقطة البداية
كان المطعم يبيع أطباق أرز وكاري هندية تستغرق 25 دقيقة أو أكثر في المطبخ، ولم يكن لديه موقع إلكتروني إطلاقًا. كان البحث عن اسمه شبه معدوم، وطلبات التوصيل بطيئة وقليلة.
القرار الاستراتيجي
بعد دراسة المنطقة وزبائنها، أوصيت بإعادة تموضع AL BARAKA كمطعم وجبات سريعة: برغر، وتاكو فرنسي، وشاورما، وتاباس، بزمن نحو 10 دقائق للطلب. الخدمة الأسرع تعني طاولات أكثر، وتوصيلًا أسرع، وتقييمات أفضل. ووافق المالك.
ما الذي بنيناه
- موقع بسيط أولًا لتشغيل الإعلانات، ثم موقع متقدّم مصمّم خصيصًا مع منصة طلبات التوصيل الخاصة بالمطعم
- حملات Google Ads Performance Max، ثم حملات منفصلة لكل فرع جديد
- العمل على قائمة Uber Eats وأسعارها ومعدل التحويل فيها، مع جدول تسعير مبني على العمولة الحقيقية
- تحسين ملف النشاط على Google، وتحسين محركات البحث، وتحسين الظهور في محركات الذكاء الاصطناعي ومحركات الإجابة
- نظام نقاط بيع مع نقاط ولاء، وقوائم مطبوعة، ولافتات
كان يوليو 2026 شهرًا قياسيًا، وزاد الفريق أربعة أشخاص. ويحقّق فرع ثانٍ في لوسبيتاليت نحو 800 € يوميًا في المتوسط، وافتُتح فرع رئيسي جديد في شارع بالميس في أكتوبر 2026، جاهزًا منذ اليوم الأول.
ما الذي يمكن لأصحاب المنشآت الآخرين تعلّمه
- أصلح المنتج قبل التسويق: القائمة وزمن الطلب فتحا الباب لكل شيء آخر.
- امتلك قناتك: موقعك ونظام طلباتك الخاص يعنيان عمولة أقل على كل طلب.
- قِس كل فرع على حدة: حملة لكل موقع تُظهر ما ينجح فعلًا.
اكتشف ما يراه ضيوفك. الأمر يستغرق دقيقة.
مجانًا، بلا حساب، وبلا مكالمة مبيعات إلا إذا طلبتها.