المطاعم والمقاهي

طاولات ممتلئة. طلبات مباشرة. هامش ربح حقيقي.

أدير تسويق مجموعة مطاعم في برشلونة نمت من 500 يورو إلى أكثر من 3,000 يورو يوميًا. وأتعاون مع الشيف التنفيذي كوكو، لذا فإن عمليات المطبخ مغطاة أيضًا.

أشعة الضيف المجانية → اطلب ضيفًا سريًا

AL BARAKA · Barcelona

500 € ← 3,000+ €متوسط المبيعات اليومية، من يونيو 2025 إلى أغسطس 2026

+140%قيمة مبيعات Uber Eats، من أغسطس 2025 إلى يوليو 2026 مقارنة بالعام السابق

+81%طلبات Uber Eats خلال الفترة نفسها

اقرأ دراسة الحالة كاملة

أين تخسر المطاعم عادة

البحث

غير مرئي على خرائط Google

فئة خاطئة، وصور قليلة، وتقييمات بلا رد: فيفوز المطعم المجاور بعمليات البحث «بالقرب مني».

الحجز

تطبيقات التوصيل تلتهم الهامش

العمولة والعروض والتغليف لا تُبقي إلا القليل من كل طلب، والترتيب يواصل التراجع.

القرار

حالات تغيّب وليالٍ هادئة

طاولات محجوزة لضيوف لا يأتون أبدًا، ولا شيء يملأ ليلة الثلاثاء.

العودة

مطبخ بطيء وقائمة طويلة

طول زمن الطلبات يحدّ من عدد الطاولات وسرعة التوصيل. وغالبًا ما تكون المشكلة في القائمة، لا في الفريق.

خريطة رحلة الضيف

يمرّ كل ضيف بالخطوات الخمس نفسها. ومعظم المنشآت تخسر المال في ثلاث منها.

1

البحث

هل يجدك الضيوف على Google والخرائط ووكالات الحجز ومساعدي الذكاء الاصطناعي؟

2

القرار

هل تفوز صورك وتقييماتك وسرعة موقعك وقائمتك أو غرفك في المقارنة؟

3

الحجز

هل يستطيعون الحجز أو الطلب مباشرة بلمسات قليلة، أم تخسرهم؟

4

الوصول

هل يصلون إليك بسهولة، وهل تطابق الزيارة الوعد؟

5

العودة

هل تحتفظ بهم، حتى لا يكلّفك الحجز التالي شيئًا؟

FAQ

هل تعمل فقط مع المطاعم الحلال أو مطاعم جنوب آسيا؟

لا. أعمل مع جميع أنواع المطاعم. كما أعرف جيدًا مجتمع المطاعم الحلال وجنوب آسيا في أوروبا، وهذا يفيد أصحاب هذه المطاعم.

هل يمكنك المساعدة في تطبيقات التوصيل؟

نعم. Uber Eats وGlovo وJust Eat: القائمة، والصور، والأسعار، والعروض، والجانب التشغيلي الذي يحدّد الترتيب.

ما دور الشيف كوكو؟

كوثر أحمد كوكو شيف تنفيذي يتمتع بخبرة سنوات طويلة. يتولى هندسة القائمة، وتكلفة الطعام، وتنظيم المطبخ، وإطلاق الأطباق الجديدة.

شراكة النمو

معظم عملائي يعملون معي كشريك نمو

شخص واحد يتولى نموك كل شهر، والمال واضح على الطاولة. ابدأ بأشعة ضيف مجانية أو بـLeak Fix Sprint لمدة 30 يومًا.

اطّلع على طريقة عمل شراكة النمو →Leak Fix Sprint

شريك النمو · المطاعم

ابتداءً من €690/ شهريًا

الرسوم الشهرية تعادل عادة 3% إلى 6% من دخلك الشهري، ويجب أن يُظهر التقرير المالي ثلاثة أضعاف الرسوم على الأقل.

ثلاثة مستويات، والسعر بحسب نوع النشاط

لنتحدث

احجز مكالمة مجانية مدتها 30 دقيقة

أخبرني أين أنت الآن وإلى أين تريد الوصول. سأخبرك بصراحة من أين سأبدأ.

  • الأوقات بتوقيتك المحلي
  • دعوة تقويم ورابط الفيديو بالبريد
  • غيّر أو ألغِ في أي وقت بنقرة واحدة

شاهد كل أنواع المكالمات والأوقات

اختر يوماً لترى الأوقات المتاحة.

اكتشف ما يراه ضيوفك. الأمر يستغرق دقيقة.

مجانًا، بلا حساب، وبلا مكالمة مبيعات إلا إذا طلبتها.